banar

দুই ধরনের খাবার প্রস্তুত করতে হবে

News24days October 31, 2024

 


মূলত দুই ধরনের খাবার প্রস্তুত করতে হবে
দানাদার খাবার

আঁশ জাতীয় খাবার (ঘাস/ খড়/ সাইলেজ/ ইউএমএস)
সাইলেজ তৈরি পদ্ধতি
একটি অগভীর মাটির গর্ত করুন; যার দৈর্ঘ্য হবে ১০-২০ ফুট, প্রস্থ হবে ৮ ফুট এবং গভীরতা হবে ৩ ফুট এবং গর্তের চারপাশ নিচ থেকে উপরের দিকে বাঁকা করে কাটতে হবে

গর্তের তলায় ও চারপাশে হালকা করে এক পরত খড় দিয়ে মাটি ঢেকে দিন
ঘাস দিয়ে গর্ত পূরণ করুন। ঘাস ছোট করে (২-৩ সে:মি:) কেটে নিলে সাইলেজ ভালো হবে

ঘাস কাটার জন্য “চপার মেশিন” ব্যবহার করা যেতে পারে
গর্তের তলা থেকে দশ ফুট উঁচু পর্যন্ত ঘাস আটানো যাবে

পাঁকা বা শক্ত ঘাস হলে প্রতি ৩০০ কেজি ঘাসের উপর ৫ কেজি পানি ও ৫ কেজি চিটাগুড়ের মিশ্রন সমভাবে ছিটিয়ে দিন
খুব টাইট করে ঘাস আঁটান। ঘাস আঁটাতে হামার ব্যবহার করতে পারেন অথবা পিটের উপর ট্রাক্টর চালিয়ে দিন

সবশেষে ঘাসের উপর প্রথমে খড়ের পরত, তারপর পলিথিন তারপর ৩-৪ ইঞ্চি মাটি দিয়ে লেপে দিন
অবশ্যই উঁচু জায়গায় সাইলেজ করুন
সাইলেজ করার উপযুক্ত ঘাস: ভুট্টা, জোয়ার, নেপিয়ার ইত্যাদি; যা কাটতে হবে পরিপক্ক হবার আগের অবস্থায়

আদর্শ সাইলেজ চেনার উপায়ঃ- সাইলেজ হলুদাভ সবুজ রংয়ের হবে এবং সুগন্ধ হবে আচারের ন্যায়

সাধারণত ২০০ কেজি দৈহিক ওজনের একটি গরুর জন্য ২০ কেজি সাইলেজ সরবরাহ করতে হয়
ইউএমএস তৈরিকরণ পদ্ধতি

ইউএমএস (UMS= Urea molasses treated Straw) হচ্ছে ইউরিয়া মোলাসেস মিশ্রিত খড়। খড়: মোলাসেস: ইউরিয়া= ৮২: ১৫: ৩, এই অনুপাতে মিশিয়ে তৈরি খাদ্যই ইউএমএস

সহজ পদ্ধতি
যে পরিমান খড় তার অর্ধেক পানি নিতে হবে এবং যে পরিমান পানি তার অর্ধেক চিটাগুড় নিতে হবে এবং সাথে ৩% ইউরিয়া নিতে হবে
অর্থাৎ, ১০ কেজি খড়ের জন্য ৫ কেজি পানি, ২.৫ কেজি চিটাগুড় ও ৩০০ গ্রাম ইউরিয়া নিতে হবে
কিভাবে বানাবেন
পানি, চিটাগুড় ও ইউরিয়া পৃথকভাবে ওজন করে নিন

পানির ওজন নির্নয়

চিটাগুড়ের ওজন নির্নয়

ইউরিয়ার ওজন নির্নয়

ওজন করা পানি, চিটাগুড় ও ইউরিয়া এবং খড়


পানির সাথে চিটাগুড় ও ইউরিয়া মিশিয়ে শরবতের মতো মিশ্রণ তৈরি করুন

পানির সাথে চিটাগুড়ের মিশ্রণ

পানির সাথে ইউরিয়ার মিশ্রণ


সমান জায়গায় পলিথিন বিছিয়ে তার উপর ছোট করে কাটা খড় সমানভাবে ছড়িয়ে দিন

পলিথিন বিছিয়ে তার উপর ছোট করে কাটা খড় ছড়ানো

পলিথিনের উপর ছোট করে কাটা খড় সমানভাবে ছড়ানো


এখন শরবতের মতো মিশ্রণটি ঝরণা দিয়ে বা হাত দিয়ে ছিটিয়ে সমস্ত খড় সমানভাবে ভিজিয়ে দিন

মিশ্রণটি ঝরণা দিয়ে সমস্ত খড় ভিজানো

মিশ্রণটি হাত দিয়ে ছিটিয়ে সমস্ত খড় ভিজানো

তৈরি হয়ে গেলো ইউএমএস। সাথে সাথে অথবা রেখে দিয়ে তিন দিন পর্যন্ত খাওয়ানো যাবে

সাবধানতা

একবার বানানো ইউএমএস তিনদিন পর খাওয়ানো যাবে না

কোন অবস্থাতেই ইউরিয়ার পরিমান ৩% এর বেশি বাড়ানো যাবে না

আয়-ব্যয়

Post a Comment

0 Comments